M.Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Pie VI BIO 2016
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M.Chapoutier Châteauneuf-du-Pape "Pie VI" BIO 2016

Description

Corsé, velouté et dense, le Châteauneuf du Pape Excellence Pie VI 2016 est un assemblage de Syrah et de Grenache. Prune et chocolaté, il ressemble presque à un sirop et mûrit probablement assez rapidement.

Couleur : rubis profond.
Nez : fruits mûrs, épices et cacao amer. Des notes de confiture de mûres et d'herbes aromatiques émergent dès que le vin peut respirer.

Bouche : douce avec des tanins veloutés en entrée, en bouche il montre un bel équilibre entre concentration et complexité. Des notes de liqueurs et de jus riches laissent place à des notes d'épices douces et de chocolat noir en finale.

R. Parker - Défenseur du vin - (91-93) /100

Détails

Millésime:
2016
Taux d'alcool:
15%
Volume:
750 ml
Région:
Châteauneuf-du-Pape
Cépages:
65% Grenaches. 35% Syrah.
Accompagnements:
Joue de porc caramélisée aux girolles
taille_bouteille:
750 ml
quantité_bouteille:
1
Pays:
France
Couleur:
Rouge

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