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COMBRO Rouge Douro DOC 2021 75cl
Description
Combro Rouge
Un vin typique de l'appellation DOC Douro, élaboré à partir de raisins issus de vieilles vignes, avec une fermentation contrôlée grâce à des levures indigènes, et élevé en fût de bois.
PROCESSUS DE VINIFICATION
Produit dans des lagares en granit (cuves traditionnelles en pierre) avec foulage aux pieds, puis dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant la fermentation. Élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
CÉPAGES – Vieilles vignes
Bouteilles produites – 3 200
Détails
Millésime:
2021
Taux d'alcool:
14%
Volume:
750 ml
Région:
Douro
Cépages:
Vieilles vignes
Accompagnements:
Viandes rouges, fromages affinés, plats de gibier, pâtes en sauce, champignons, ragoûts et gratins.
Pays:
Portugal
Couleur:
Rouge
Sulfites:
Contient des sulfites
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