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COMBRO Rotwein Douro DOC 2021 75cl
Beschreibung
Red Combro
Ein Rotwein von großer Authentizität, hergestellt aus Trauben alter Rebstöcke im Rahmen einer Feldmischung, aus Vilarinho de Cotas im Pinhão-Flusstal.
WEINHERSTELLUNGSPROZESS
Die Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen in Granit-Lagares (traditionellen Weinpressen) und anschließend in kleinen Gärbehältern, was einen natürlichen und komplexen Ausdruck des Gesamtweins förderte.
18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
SORTEN – Trauben von alten Rebstöcken
Produzierte Flaschen – 4.000
Details
Jahrgang:
2021
Alkohol:
14,5%
Volumen:
750 ml
Region:
Douro
Rebsorten:
Alte Reben
Speiseempfehlung:
Rotes Fleisch, Wurstkäse, Wildgerichte, Nudeln mit Sauce, Pilze oder Pilze, Eintöpfe und Eintöpfe
Land:
Portugal
Farbe:
Rot
Sulfite:
Enthält Sulfite
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