Descripción

¡Próximamente en septiembre de 2026 Quinta do Combro Tinto 2023!
Un vino típico Doc Douro, con uvas de viejos viñedos (mezcla de campo), a través de fermentación controlada con levaduras autóctonas y una etapa de madera durante 18 meses. Tiene un aroma intenso de frutas rojas y negras, en equilibrio con aromas de especias, tabaco y cuero. En la boca, muestra estructura, intensidad, mucho cuerpo y taninos firmes.

Proceso de vinificación
Vino tinto producido en lagares de granito con pisadas a pie durante dos días y luego transferido a cubas de acero inoxidable con control de temperatura durante la fermentación. Ambas fermentaciones, alcohólicas y malolácticas, ocurrieron espontáneamente, con levaduras autóctonas y bacterias lácticas, respectivamente. La pasantía tuvo lugar en madera de roble francés durante 18 meses.
95/100 Wine Enthusiast
93/100 Tim Atkin ^mw
17/20 Julia Harding ^mw
Producción limitada

Detalles

Cosecha:

2023

Alcohol:

14%

Volumen:

750ml

Región:

Douro, subregión de Cima Corgo

Uvas:

Uvas de viñas viejas

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