Beschreibung
Dieser Wein ist ein raffinierter und zeitloser Ausdruck der schönsten Nuancen der Natur und verkörpert eine harmonische Mischung aus kräuterigen und blumigen Noten mit einer edlen, erdigen Tiefe.
Sein überschwänglicher und lebendiger Charakter bietet ein kraftvolles und zugleich raffiniertes Erlebnis, das seltene kultivierte Eleganz und überbordenden natürlichen Reichtum heraufbeschwört.
Es ist perfekt ausbalanciert und verströmt eine raffinierte Eleganz, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen anspricht.
Mit tiefem Respekt vor dem Erbe produziert Bibi Graetz Weine aus den emblematischsten Höhenlagen der Toskana, wo alte Sangiovese-Reben Früchte von bemerkenswertem Charakter und Finesse hervorbringen.
In ihrem beeindruckenden Weingut in Fiesole produzieren sie Weine, die durch nachhaltigen Weinbau, sorgfältige Traubenauswahl und traditionelle Methoden die Seele jedes Standorts widerspiegeln.
Die Gärung erfolgt durch einheimische Hefen, und die Reifung findet in alten Eichenfässern statt, wodurch die Reinheit der Frucht und der Ausdruck des Terroirs voll zur Geltung kommen.
Jede Flasche ist eine Hommage an die zeitlose Schönheit der Toskana und ihr Weinbauerbe.