Beschreibung

Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen in der Nase, gefolgt von Noten von Brioche und Toast, die sich beim Belüften zeigen.
Am Gaumen präsentiert er sich dicht, mit einer einhüllenden und sehr verführerischen Tanninstruktur.

Die Frische des Cabernet Sauvignon verleiht der Cuvée Länge und hinterlässt anhaltende Noten von dunklen Früchten am Gaumen.

Das Herrenhaus Fonbadet aus dem 18. Jahrhundert ist eines der wenigen Schlösser im Médoc, das von einem weitläufigen Park mit einer interessanten Vielfalt an Bäumen umgeben ist, von denen viele in der Region selten zu sehen sind.

Die Reben wachsen auf einem erhöhten Kiesplateau und sind durchschnittlich 50 bis 60 Jahre alt. Die hervorragende Lage des Weinbergs, kombiniert mit einer qualitativ hochwertigen Weinbereitung, ergibt einen intensiven, konzentrierten, farbintensiven und perfekt ausgewogenen Wein.

Bei bestimmten Jahrgängen ist Château Fonbaudet in der Lage, viele Crus Classés zu übertreffen.

Details

Jahrgang:

2005

Alkohol:

13%

Volumen:

750 ml

Region:

Bordeaux - Pauillac

Rebsorten:

60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot und Malbec.

Speiseempfehlung: