SAUT-CYQ-2020-H
|
CHÂTEAU YQUEM
Château YQUEM Sauternes Premier Grand Cru Classé 2020 - 37.5cl
von
€225,00
Der Erhabenste unter den großen Sauternes: Dieser Château d'Yquem 1980 ist ein legendärer Nektar aus Sémillon und Sauvignon Blanc, die von der Edelfäule befallen wurden. Goldbernsteinfarben, zeigt er eine Nase von seltener Komplexität mit kandierten Zitrusfrüchten, Honig, Karamell, Röstnoten und Trockenfrüchten. Am Gaumen üppig und konzentriert, mit einer Süße, die meisterhaft von lebendiger Säure ausbalanciert wird, und einem endlosen Abgang. Passt zu Foie gras, Blauschimmelkäse, Desserts mit Trockenfrüchten oder einfach solo. Bei 8-10°C servieren. Enthält Sulfite.