Caiarossa IGT Toscana Rosso (BIO) 2013
Beschreibung
Die Seele des Weinguts, das Eric Albada Jelgersma gehört, dem auch Chateau Giscours und Chateau du Tertre in Margaux, Frankreich, gehören.
Eine originelle Cuvée aus sieben verschiedenen roten Rebsorten, die unsere Identität, unser Terroir zum Ausdruck bringen.
Dies ist eine wunderbare Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot und Alicante.
Der Caiarossa 2013 hat ein geschmeidiges, samtiges Mundgefühl und eine wunderbare aromatische Intensität.
Sie ist in jeder Hinsicht gründlich und großzügig.
Der Duft entfaltet sich langsam und verführerisch über schwarzen Beeren und getrockneten Kirschen.
Wine Spectator: 94/100
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 95/100
Biodynamisches Zertifikat .
Die Verwendung mehrerer Pflanzenextrakte und Algenextrakt zur Stärkung der natürlichen Abwehrkräfte der Reben, kombiniert mit niedrigen Konzentrationen von Kupfer und Schwefel.
Düngung mit unserem eigenen Kompost.