Aus der historischen Tenuta Greppo, der Wiege der Appellation, ist der Biondi Santi Brunello di Montalcino 2017 Sangiovese Grosso in seiner edelsten Ausprägung.
Duftige Nase von Walderdbeere, Sauerkirsche, Veilchen, Rosmarin und mediterraner Macchia.
Am Gaumen ätherisch und mittelkräftig, mit lebendiger Säure, salzigen roten Früchten und polierten, geradlinigen Tanninen von großer Präzision.
Ein strenger, langlebiger Wein mit enormem Lagerpotenzial.
Bei 16–18 °C servieren, dekantiert, zu Bistecca alla Fiorentina, Wild oder gereiftem Käse.
Enthält Sulfite.
