Já Te Disse Red 2020 - Édition Spéciale Alicante Bouschet
Beschreibung
JÁ TE DISSE ist ein Wein von limitierter Produktion und herausragender Qualität, der im Weinberg viel Handarbeit erfährt und im Weinkeller nur wenig Korrekturen erfährt.
Die Special Edition Alicante Bouschet 2020 entsteht durch die Auswahl der besten Trauben aus jedem Weinberg und deren anschließende Reifung in französischen Eichenfässern.
Die Ernte erfolgte am frühen Morgen des 19. September 2020 von Hand in 15-kg-Kisten.
Nach 14 Monaten Reifung in neuen französischen Eichenfässern wurden nur 3.200 Flaschen produziert.
Diese Sonderedition zeichnet sich durch eine undurchsichtige violette Farbe und Aromen von reifen Früchten und Gewürzen aus.
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, dicht und seidig, mit reifen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der sein volles Reifepotenzial offenbart.