Após a aquisição do Château des Laurets em 2003, o Baron Benjamin de Rothschild quis revelar o fabuloso potencial desta propriedade através de investimentos em instalações e maior atenção a todas as práticas de vinificação.

Graças aos seus esforços, desde a vindima de 2004, nos 90 hectares de vinha que a propriedade compreende, apenas 4 hectares foram selecionados entre as melhores parcelas de Merlot para produzir a quintessência da propriedade.

Uma cuvée de excelência nasceu sob o nome: "LAURETS - BARON EDMOND DE ROTHSCHILD".