LA QUINTINYE EXTRA-DRY VERMOUTH ROYAL vol.17% - 75cl

Creato nel 2013, agli albori della rinascita del vermouth, La Quintinye Vermouth Royal è l'unico vermouth prodotto con Pineau des Charentes e infusioni di 37 botaniche, tra cui, naturalmente, l'artemisia.

Il suo nome deriva dal famoso agronomo Jean-Baptiste de la Quintinye, nato nel 1626 a Chabanais, che fu incaricato dal giardiniere di Luigi XIV, Le Nôtre, di creare il giardino botanico del Re Sole.
La Quintinye ci trasporta a Versailles, in un universo dove regnano la gioia di vivere e l'opulenza.

Oggi, in un periodo in cui lo stile retrò-chic e i cocktail classici sono di gran moda, La Quintinye Vermouth Royal è stato premiato nel 2016 come miglior vermouth francese al mondo dall'Ultimate Spirits Challenge di Paul Pacult.

Per la versione Extra Dry, vengono utilizzate 27 diverse erbe e spezie, insieme a una selezione di vini bianchi e Pineau des Charentes Blanc, per creare un vermouth molto equilibrato. Dal gusto deciso e distintivo, eccelle nella preparazione di cocktail complessi.

Naso : Basilico e salvia tritati, con un rametto di rosmarino dopo qualche istante. Note di fico e agrumi leggeri. Un sentore di liquirizia emerge dopo un minuto.

Bocca : Si apre con scorza di limone e uva verde, per poi immergersi rapidamente in note vegetali di assenzio, salvia e rosmarino.

Finale : Piacevolmente amaro e secco con note di erbe fresche.