Delas Frères - Saint-Joseph LES CHALLEYS Bianco 2020

Agli occhi, il colore brillante è oro verde.
Al naso, il vino sviluppa aromi purissimi di fiori, agrumi e frutta candita.
La bocca si esprime in un registro simile con note di miele.
Il finale è caratterizzato da chiari aromi di fiori e mandorle fresche.

Questa cuvée è il risultato di un blend di uve provenienti dai terroir di Sainte-Epine, Mauves e Saint Pierre de Boeuf.

Produzione media di Delas: 15.000 bottiglie (75 cl) all'anno.

Varietà di uva: circa l'80% Marsanne, il 20% Roussanne nell'impianto.

SAN GIUSEPPE

Delicato e delizioso, questo vino era già in commercio nel XVI secolo.
Era uno degli ospiti prediletti alle tavole dei re di Francia.
Nel XVII secolo, i gesuiti di Tournon le diedero il nome attuale.
Tra il 1956 e il 1969, tutti i vigneti di questa parte della Côtes du Rhône furono riuniti e consacrati sotto la denominazione Saint-Joseph.

Vigneti : da Chavanay a nord a Guilherand a sud, si estende per circa cinquanta chilometri lungo la riva destra del Rodano; ventitré comuni nell'Ardèche e tre nella Loira.

Suoli : scisti e gneiss leggeri su uno sfondo granitico.

Clima : continentale temperato, estati calde e secche, precipitazioni regolari nelle altre stagioni.

Esposizione : a sud e sud-est