Un vin violet aux arômes subtils de violette, de sauge, de cerise et de myrtille qui laissent place à des notes grillées et à des notes d'aneth et de clou de girofle.
En bouche, Rocas de Seña 2021 présente des couches de fruits frais comme les fraises, les griottes, la grenade et les myrtilles, ainsi que de savoureuses notes de pâtisserie et de noix.
Il est frais et juteux, avec des tanins agréables et fins suivis d'une finale longue, linéaire et vibrante.
Situé dans la vallée de l'Aconcagua, au nord de Santiago du Chili, Seña est l'un des grands crus emblématiques d'Amérique du Sud. Ce vin d'exception est le fruit de la collaboration, depuis 1995, entre Eduardo Chadwick, l'un des ambassadeurs les plus emblématiques des vins chiliens, et le L'Américain Robert Mondavi, reconnu comme l'un des plus grands pionniers des vins du Nouveau Monde.
Désormais produit exclusivement par la famille Chadwick, Seña offre une expression raffinée, élégante et équilibrée des meilleurs terroirs chiliens.
Rocas de Seña est composé d'un mélange de jeunes vignes du vignoble Seña avec des cépages méditerranéens (Syrah et Grenache) provenant d'une autre propriété appartenant à la famille Chadwick depuis 1999. Ce vin tire son nom des sols rocailleux, caractéristiques de la vallée de l'Aconcagua.
Élevé 22 mois en fûts (65% neufs), Rocas de Seña 2021 est composé d'un assemblage de
35% Malbec, 21% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache, 9% Petit Verdot et 5% Mourvèdre
James Suckling 96/100
Millésime: 2021
Taux d'alcool: 14%
Volume: 750 ml
Région: Vallée de l'Aconcagua
Cépages: 35% Malbec, 21% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache, 9% Petit Verdot, 5% Mourvèdre
Accompagnements: Viande
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Pays: Chili
Couleur: Rouge