Protos Gran Reserva Rouge Ribera del Duero 2015
La grandeur de ce vin est entre autres choses due à 60 ans d'ancienneté des vignes.
La vie de ce superbe vin est marquée par son vieillissement de 24 mois en fûts de chêne et de 36 mois en bouteille.
100% élaboré avec du raisin Rouge du Pays (Tempranillo).
Sa couleur rouge de cerise intense ne vous laissera pas indifférent et lorsque servi à 18 °C, les sens s'éveillent devant un bouquet qui varie au passage des minutes.
En bouche il est velouté et rond, ayant la douceur caractéristique de sa catégorie. Son arrière-goût est élégant et vous laissera un souvenir difficile à oublier.
Cépage: Tempranillo 100 %
Vignoble: Plus de 60 ans
Caractéristiques: Produit seulement dans d'excellentes années. Vendanges manuelles dans des paniers de 20 kg. Table de tri. Macération avec les peaux des raisins et fermentation à 28 ° C pendant 28 jours.
Élevage: 24 mois en barriques de chêne Français (80%) et Américain (20%) et 36 mois en bouteille.
Température de Service: 16ºC - 18ºC.
Millésime: 2015
Taux d'alcool: 14,5 %
Volume: 750ml
Région: Ribera del Duero
Cépages: Tempranillo
Accompagnements: Viande, Poisson, Apéritif
taille_bouteille: 750ml
quantité_bouteille: 1
quantité-est-minimum: FALSE
