Rare, comme un merle blanc !
Un Bordeaux blanc sec
Un vin apprécié pour sa fraîcheur et sa minéralité !
NOTES DE DÉGUSTATION
Merle Blanc de Château Clarke 2022 présente un premier nez délicat, aux arômes subtils de fleurs blanches et de poire juteuse mêlés à des arômes de poivre blanc.
Après aération, des notes plus minérales et mentholées complètent un bouquet d'une grande complexité.
La bouche est ample, grasse, parfaitement soutenue par une belle vivacité. Le vin est long et se termine sur une fine touche boisée qui témoigne d'un élevage parfaitement maîtrisé.
Le Château Clarke est l'une des rares propriétés du Médoc à produire du vin blanc.
Le Merle Blanc, très apprécié des connaisseurs, est présent dans l'histoire du Château depuis 1898.
Le baron Edmond a tenu à ressusciter cette tradition. Aujourd'hui, ce vin rare s'inscrit parfaitement dans l'esprit de la propriété.
Un vin juste et élégant !
VINIFICATION
Fermentation en cuves inox
SOL
Argilo-calcaire
ÂGE DU VIGNOBLE
30 ans
Millésime: 2022
Taux d'alcool: 13,5%
Volume: 750 ml
Région: Bordeaux
Cépages: 70% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris, 10% Muscadelle, 10% Sémillon
Accompagnements: Idéal pour accompagner poissons, fruits de mer, salades et viandes blanches
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Pays: France
Couleur: Blanc