LA GINESIS

Sacred Spirits a été fondé en 2008 lorsque le Londonien et distillateur Ian Hart a décidé de recadrer le lien avec la ville avec la distillation de petits lots de gin sous un jour plus positif.

Cette fois, la responsabilité était sur la qualité. Au lieu d'utiliser la distillation traditionnelle en pot, Ian a opté pour la distillation sous vide afin de préserver la richesse de la saveur et des arômes de ses plantes cueillies à la main. Une nouvelle ère de la production de gin londonien commençait...

Une expression exubérante de la plus aromatique des épices, les capsules de cardamome verte biologique - un gin magnifiquement parfumé.

Parfait avec de l'eau tonique indienne de haute qualité, en variante des cocktails au gin classiques tels que l'Espresso Martinis ou mélangé avec de la bière au gingembre.

Médaille d'or au San Diego Spirits Festival, 2016