Blue Ribbon Gin - vol. 40% - 70cl

Distillé 5 fois et produit à partir de 14 extraits de plantes différents tels que le thym, les agrumes, l'anis, le piment de la Jamaïque, le poivre, la cannelle et un soupçon de muscade.
Juste un petit goût de genièvre.
Facilement sucré, savoureux, très rond et équilibré.

PERFECT SERVE

• Gin ruban bleu
• Tonique 200 ml
• Zeste de citron Zeste
• Écorces de citron
• Jus de citron
• Bâton de cannelle de 4 centimètres
• Gousse de vanille de 2 centimètres
• 3 graines de piment de la Jamaïque
• 3 graines de coriandre
• 3 graines de muscade
• 3 gouttes d'Angostura
• Glace

Frottez doucement le zeste de citron le long du bord du verre.

Ajoutez le zeste de citron râpé, la cannelle hachée, la vanille coupée dans le sens de la longueur, les graines de piment de la Jamaïque, les graines de coriandre et la muscade dans le verre.
Ajoutez 8 portions (deux tasses à mesurer) de Blue Ribbon London Gin. Remuez délicatement autour du verre et laissez reposer 5 minutes pour permettre aux ingrédients de macérer.
Remplissez le verre jusqu'en haut de glace pilée ou de petits glaçons. Ajoutez deux cuillères à café de jus de citron et 3 gouttes d'Angostura à la glace.
Ajoutez l'eau tonique Ledger's avec une cuillère en spirale placée au fond du verre, pour diluer les bulles.
Secouez doucement le fond du verre pour mélanger tous les ingrédients. Laissez-le respirer et reposer pendant 5 minutes et servez la boisson avec une serviette en papier enroulée autour de la base pour éviter qu'elle ne coule.