Propre, brillant, rouge cerise avec une évolution grenat.
Au nez, très intense. Arômes intégrés, notes douces de barrique et de fruits mûrs. Bonne entrée en bouche, structure élégante et équilibrée dans son ensemble.
Finale mi-longue.

Il est facile d'accompagner avec tout type de viande et de champignons grillés.
Quelques poissons avec beaucoup . de saveur ou de la graisse, comme le thon ou la morue
fromage à moyen guéri; emmental et gruyère. Macaroni à la tomate et / ou au fromage