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Degrau do COMBRO Rouge Douro DOC 2021 75cl
Description
Degrau do Combro
Un vin typique de l'appellation DOC Douro, élaboré à partir de raisins issus de vieilles vignes, avec une fermentation contrôlée grâce à des levures indigènes, et élevé en fût de bois.
PROCESSUS DE VINIFICATION
Produit dans des lagares en granit (cuves traditionnelles en pierre) avec foulage aux pieds, puis dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant la fermentation. Élevé en fûts de chêne français.
CÉPAGES – Raisins issus de vieilles vignes
Bouteilles produites – 5 500
Détails
Millésime:
2021
Taux d'alcool:
13%
Volume:
750 ml
Région:
Douro
Cépages:
Raisins issus de vieilles vignes
Accompagnements:
Viandes rouges, fromages affinés, plats de gibier, pâtes en sauce, champignons, ragoûts et gratins.
Pays:
Portugal
Couleur:
Rouge
Sulfites:
Contient des sulfites.
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