Château LA HAYE Tinto Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2018 - 150cl
Le nez est élégant, fin et offre un grain fin, une bonne profondeur et une très bonne intensité.
On y retrouve des notes de mûre vivante, de grootte et plus légèrement de prune violette associées à des touches de petits fruits rouges charnus/mûrs, ainsi qu'à des notes de violette, de poivre de Sichuan, de safran et à une très discrète touche d'épices.
La bouche est fruitée et offre de la minéralité, un peu de fraîcheur, du soyeux, de la jutosité, une fine gourmandise, de l'onctuosité et une belle tension.
En bouche ce vin exprime des notes de griotte brillante, de prune violette brillante et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise brillante, de petites baies rouges, de safran, de lilas, ainsi qu'à de fines notes de minéralité épicée, de zan, de thé noir et une pointe de cardamome et de fève tonka.
Bonne longueur. Les tanins sont épicés. Une persistance dans les notes chocolatées et une fine pointe de caramélisation.
A boire dès maintenant ou jusqu'en 2034.
Platine : 97 points au Decanter World Wines Awards 2022
Millésime: 2018
Taux d'alcool: 14,5%
Volume: 1500 ml
Région: Saint-Estèphe
Cépages: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot.
Accompagnements: Toutes les viandes, poissons et entrées
taille_bouteille: 1500 ml
quantité_bouteille: 1
Pays: France
Couleur: Rouge
