Belle couleur rouge profond.
Le nez encore discret mêle des notes d'épices et de garrigue aux notes légèrement toastées de l'élevage.
En bouche c'est un vin généreux et harmonieux aux arômes de fruits noirs et d'épices, soutenus par des tanins soyeux et élégants.
Bien équilibré, ce vin est prêt à être dégusté mais peut se conserver quelques années.
Blason d’Aussières se caractérise par la maturité du fruit, la fraîcheur aromatique et une structure douce et charnue, très représentative du terroir du domaine.
Ses arômes évoquent la richesse de la garrigue et ses saveurs sont souvent épicées.
Le vin vieillit à 20% en fûts de chêne pendant 12 mois.
Millésime: 2018
Taux d'alcool: 14,50%
Volume: 750 ml
Région: Languedoc-Roussillon - Corbières
Cépages: Syrah 34%, Carignan 33%, Grenache 23%, Mourvèdre 10%
Accompagnements: Viande
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Pays: France
Couleur: Rouge