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- A. Henriques Branco "Chardonnay, Arinto & Bical" 75 cl
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A. Henriques Branco "Chardonnay, Arinto & Bical" 75 cl
Description
Branco DOC Bairrada "Segredo", fermentado em inox a 15–17 ºC com bâtonnage, mínimo 6 meses em garrafa.
Nota de prova: Brilhante, cor citrina com nuances esverdeadas. Aroma intenso a fruta de polpa branca, alguma tropicalidade e ligeiro herbal, bastante fresco. Boa acidez, fruta e complexidade, equilíbrio entre a gordura do Chardonnay e a riqueza do Arinto. Final longo e persistente.
Serviço: Servir entre 7 e 9 ºC.
Harmonização: Peixes e mariscos; também alguns pratos de carne.
- Região: Bairrada DOC
- Ano: 2025
- Castas / Ingredientes: Chardonnay, Arinto e Sauvignon Blanc (site) / Chardonnay, Arinto & Bical (tabela)
- Teor alcoólico: 12–12,5% vol.
- Capacidade: 75 cl
Produtor: Caves da Montanha – A. Henriques, S.A. (Anadia, Bairrada)