Beschreibung

Dieser Wein, der aus sorgfältig ausgewählten, 1932 gepflanzten alten Rebstöcken (GPS 41°09'15.8″N 7°35'54.6″W) stammt, umfasst mehr als 21 verschiedene Rebsorten. Er wird nur in Jahren freigegeben, in denen die Parzelle die hohen Ansprüche an Profil und Qualität erfüllt.

Die Herstellung dieser Weine beginnt mit dem Rebschnitt und erfolgt im Keller mit minimalen Eingriffen, um ihre authentische Reinheit zu bewahren. Das Profil des Weins wird von den klimatischen Bedingungen des jeweiligen Jahrgangs beeinflusst, sodass nur die besten Jahrgänge die gewünschten Eigenschaften aufweisen. Es handelt sich um eine Feldmischung aus einem alten Weinberg, die die Vielfalt verschiedener Rebsorten vereint.

Diese Weine vereinen erfrischende Lebendigkeit mit komplexen und raffinierten Nuancen. Ihre bemerkenswerte Persistenz ermöglicht eine große Vielseitigkeit und macht sie perfekt geeignet für eine breite Palette von Küchen und Zubereitungsarten.

Details

Region:

Douro

Jahrgang:

2021

Alkohol:

14%

Volumen:

750 ml

Rebsorten:

Feldmischung aus einem alten Weinberg, der 1932 angelegt wurde, mit über 21 Rebsorten.

Land: