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Pata D'Urso Vinhas Antigas - Douro 2019
Beschreibung
Trauben von den alten Rebstöcken, einige über 120 Jahre alt, der Quinta da Furada in Ervedosa do Douro.
Über einen längeren Zeitraum von 24 Monaten in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung von 12 Monaten.
Ein Wein mit guter Konzentration, bei dessen Extraktionsprozess größte Sorgfalt angewendet wurde.
Im Antrunk seidig, im Abgang samtig und verweilt mehrere Minuten am Gaumen.
Bemerkenswerte Komplexität, Anklänge von Graphit, geröstetem Kaffee und getrockneten Feigen.
Details
Region:
Douro
Jahrgang:
2019
Alkohol:
14%
Volumen:
750 ml
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela
Speiseempfehlung:
Fleisch
Land:
Portugal
Farbe:
Rot
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