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PASTIS PERNOD 40% vol. - 70cl
Beschreibung
Pernod wird aus dem Extrakt des Sternanis hergestellt, einer in Nordvietnam und Südchina beheimateten Baumfrucht. Das aus diesem ätherischen Öl gewonnene Ethanol wird mit ätherischen Ölen aus anderen Kräutern und Gewürzen vermischt.
Die Geheimrezeptur von Pernod enthält Minze, die wegen ihrer verdauungsfördernden und kühlenden Eigenschaften hinzugefügt wird, und Koriander für seinen berauschenden und subtilen Geschmack.
Pernod unterscheidet sich von anderen Anisspirituosen dadurch, dass sein Geschmack und sein subtiles Bouquet von der Destillation von Sternanis stammen.
Pastis hingegen wird durch Mazeration hergestellt und enthält Lakritze als eines der wichtigsten Aromastoffe.
Details
Alkohol:
40 %
Volumen:
700 ml
Region:
Marseille
Land:
Frankreich
Farbe:
trocken
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