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Michel Chapoutier „LES ARENES“ Tinto Cornas 2016
Beschreibung
Cornas Les Arenes 2016 stammt aus zersetzten, fast sandigen Granitböden und aus mehreren verschiedenen Parzellen.
Seine tiefdunkle Farbe wird von einem klassischen Aroma nach schwarzen Johannisbeeren, Mais, zerstoßenen Steinen, rauchiger Erde und karamellisiertem Fleisch begleitet.
Reichhaltig, vollmundig, ölig, aber dennoch rein und fokussiert – Sie benötigen eine kurze Reifezeit, um sich vollends zu entfalten.
R. Parker – Wine Advocate – (90–92) /100
Dekanter - 94/100
Jancis Robinson - 17/20
Details
Jahrgang:
2016
Alkohol:
13,50 %
Volumen:
750 ml
Region:
Cornas - Rhônetal
Rebsorten:
Syrah
Speiseempfehlung:
Fischtapenade (Rotbarbe). Alle Fleischgerichte mit Sauce. Mariniertes Fleisch. Exzellentes Wild mit Preiselbeergelee. Terrinen von Hase und Wildschwein.
Land:
Frankreich
Farbe:
Rot
Sulfite:
Enthält Sulfite.
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