Champagner G.H. Martel Victoire Vintage 2017 Gold Edition
Beschreibung
Maison GH Martel wollte die Victoire-Cuvées hervorheben, indem es drei limitierte Editionen kreierte – eine Hommage an die Originalflasche aus dem 18. Jahrhundert.
Die Flasche ist in der jeweiligen Farbe lackiert und hat ein Etikett aus Blech.
TESTNOTIZEN
Intensives Goldgelb.
Die Düfte sind reichhaltig und von einer verführerischen, inneren Komplexität durchdrungen. Getrocknete Blüten und viele gelbe Steinfrüchte werden mit gerösteten und gegrillten Nüssen, buttrigem Gebäck, Zitronenkuchen und frischer Milch kombiniert.
Das Mundgefühl ist präzise, mit einer halbfesten Textur; das fruchtig-melierte Fruchtfleisch tritt deutlich vor dem Hintergrund von Zitrone und karamellisierter Banane hervor. Die verborgene Frische beeindruckt durch ihren Eindruck und ihre innere Lebendigkeit, was zu einem beispielhaft langen Abgang führt.
Kalbstatar mit Haselnüssen, Walnussöl, eingelegter Zitrone, Blätterteig mit Steinpilzen und Fleur de Sel.