CBK-BRUT-2002-150
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BOËRL and KROFF
BOËRL und KROFF BRUT MILLESIME 2002 (MAGNUM) 150cl
von
€7.620,33
Der Jahrgang 2017 des legendären Dom Pérignon basiert auf einem ungewöhnlich dominierten Los von Chardonnay (61%) und Pinot Noir.
Leuchtende goldene Farbe, es zeigt Orangenschale, getrocknete Aprikose und gebutterter Toast mit getrockneten Blumen, Haselnuss und Kakao unter der geräucherten Signatur des Hauses. Vollmundig und konzentriert zeigt es einen reichen Fruchtkern, cremige Mousse und lebendige Säure, die einen langen und resonanten Abgang strukturiert. Begleitet Meeresfrüchte, gegrillten Fisch und raffiniertes Geflügel. Bei 8-10°C servieren. Enthält Sulfite.