Château Les Guizats é uma propriedade vinícola que também produz vinhos doces, em particular Sauternes.
NOTAS DE PROVA
Nariz: Aromas ricos e complexos de frutas cristalizadas, damascos, mel, flores brancas e notas ocasionais de especiarias.
Boca: Um vinho doce com uma bela redondeza no palato, acidez equilibrada que acrescenta frescura e sabores de caramelo, nougat e raspas de citrinos.
Final: Frequentemente longo, com uma doçura persistente e notas de frutos secos.
Harmonização com comida :
Sobremesas: Ideal com tartes de fruta, crème brûlée ou sobremesas de chocolate branco.
Queijos: Ideal para acompanhar queijos de pasta azul como o Roquefort ou queijos cremosos.
Pratos salgados: Pode também acompanhar pratos doces e salgados, como pato com pêssegos e todos os pratos com foie gras.
Colheita: 2022
Alcool : 13.5%
Volume: 750ml
Região: Sauternes - Bordeaux
Castas: 90 % Sémillon 5 % Sauvignon Blanc 5% Muscadelle
Acompanhamento: Foie-Gras e sobremesas