Château Villefranche Sauternes 2023 - 37,5cl
Descrizione
Di colore dorato, con un profumo fragrante e complesso di vaniglia, albicocca, pesca e frutta bianca candita.
Questo vino, altamente concentrato, con grande acidità ed equilibrio, può essere consumato giovane oppure conservato in una cantina fresca per affinarne la complessità.
Château Villefranche è annoverato tra le proprietà più antiche della regione di Sauternes.
È appartenuto alla stessa famiglia dalla metà del XVII secolo ed è presente negli archivi delle edizioni Feret dal 1840.
Situato sull'altopiano di Haut-Barsac, il vigneto presenta un'ampia varietà di terreni, prevalentemente argillosi e calcarei.
Il viticoltore Benoit Guinabert, uomo di grande statura e talento, prosegue l'ottimo lavoro svolto nella tenuta per generazioni.
Caratterizzato da aromi decisi di frutta cotta, uniti a intense note di frutta tropicale e sentori di miele, Château Villefranche mette in mostra il suo eccezionale terroir.
A 100 metri dal celebre torrente di Sauternes: il Ciron. È il Ciron che crea le condizioni di nebbia e umidità che favoriscono lo sviluppo della muffa nobile.
La struttura al palato è finissima, l'attacco è diretto e l'insieme è molto equilibrato. L'affinamento in rovere conferisce una splendida complessità, sia aromatica che gustativa.
Un vino liquoroso perfetto come aperitivo o come vino da dessert.