Toscane

Le vin Toscan est le vin italien de la région Toscane. Située dans le centre de l'Italie, le long de la côte tyrrhénienne, la Toscane abrite certaines des régions viticoles les plus remarquables du monde. Le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano sont élaborés principalement avec le cépage Sangiovese, tandis que le raisin Vernaccia est la base de la Vernaccia di San Gimignano blanche.

Dans les années 1970, une nouvelle classe de vins connus dans le commerce sous le nom de «Super Toscans» a vu le jour. Ces vins étaient produits en dehors des réglementations DOC / DOCG, mais étaient considérés comme de haute qualité et exigeaient des prix élevés. Beaucoup de ces vins sont devenus des vins cultes.