Le Bolgheri Sassicaia 2009 est l'édition la plus riche et la plus sombre de mémoire récente.
Ce Sassicaia suralimenté possède une puissance et une concentration énormes grâce à son impressionnante base phénolique.
Le cassis et la mûre confite sont suivis d'épices, de cuir, de goudron, de pavé et de truffe noire. Il présente des signes tertiaires préliminaires avec de la réglisse et du minéral broyé.
Le vin enveloppe densément le palais, lui apportant une fermeté texturale et une structure intégrée.
On apprécie la douceur du fruit et la profondeur des tanins boisés.
98 points James Suckling
97 points Decanter
96 points Robert Parker
Région: Toscane
Millésime: 2009
Taux d'alcool: 13,5%
Volume: 750 ml
Cépages: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Accompagnements: Viande
Pays: Italie
Couleur: Rouge