Cet excellent vin est un mélange de cépages traditionnels de la Cave du Baron Philippe de Rothschild Chili et d'une sélection rigoureuse de cépages : Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah et Cabernet Franc sont sélectionnés par le vigneron et vinifiés dans la cave située au milieu du vignoble.
Année après année, cette subtile association donne naissance à un vin rond, complexe et concentré, axé sur l'extraction du fruit.
Résultats de test
Couleur : Rouge foncé aux reflets violets.
Nez : Le nez est d'une merveilleuse complexité et s'ouvre sur un élégant mélange de fruits rouges et de fruits noirs mûrs, ainsi que de délicates notes de noisettes grillées.
Bouche : L'attaque est marquée par l'expression de fruits rouges bien mûrs, comme la cerise et la framboise. Le milieu de bouche, le palais, est dense et riche, révélant un bouquet de fruits rouges et noirs et exprimant de subtiles notes de café. Un bon retour de notes de noisettes grillées apporte longueur et équilibre à une finale structurée par des tanins fins.
Millésime: 2016
Taux d'alcool: 13%
Volume: 750 ml
Région: Valle de Maipo
Cépages: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah et Cabernet Franc
Accompagnements: Magret de canard, agneau grillé, fromages
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Pays: Chili
Couleur: Rouge