Quinta Alta - Qalt Blanc Douro 2022
Issu des cépages Gouveio Real, Malvasia Fina et Viosinho, c'est un vin blanc du Douro léger, élégant et frais. Au nez, on remarque le floral que le cépage Viosinho donne au vin.
Le goût, l'acidité et la structure du Gouveio Real sont équilibrés par la présence discrète de Malvasia Fina.
Robe citrine limpide, brillante avec des nuances verdâtres. Arômes frais du jardin, avec de la fleur d'oranger et du jasmin. Fruits blancs et tropicaux.
Dans le verre, on constate une montée en intensité des arômes de fruits prenant le dessus sur les arômes de fleurs.
Élégant et équilibré.
En bouche, il présente un bon volume, une acidité équilibrée avec des touches de fruits subtiles et présentes.
C'est un assemblage de cépages indigènes de la région délimitée du Douro qui lui confère une acidité délicate et une structure en bouche.
Conseils et Accompagnements
Servir à 10ºC et boire à 12ºC.
Il s'accorde parfaitement avec les plats de poissons et de fruits de mer.
Région: Douro
Millésime: 2022
Taux d'alcool: 13%
Volume: 750 ml
Cépages: 40% Gouveio Real, 40% Viosinho et 20% Malvasia Fina
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Accompagnements: plats de viande rouge épicée, pâtes, morue rôtie et poisson au four
Pays: Portugal
Couleur: Blanc
