Le second vin du Château Duhart-Milon est sélectionné sur les mêmes bases que le grand vin.
Couleur profonde avec une belle brillance.
Le nez est déjà expressif avec des arômes de cerises, de cassis bien mûrs et des notes de vanille.
En bouche, le vin présente une attaque ample et douce.
Les fruits perceptibles au nez reviennent sous des formes acidulées très savoureuses.
La finale longue et précise présente une belle douceur.
Un vin qui montrera tout son potentiel vers 2025/2028.
SITUATION DU VIGNOBLE
Dénomination : Pauillac, Bordeaux
L'appellation Pauillac est située sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, à environ 40 km au nord de Bordeaux.
Bénéficiant de l'influence de l'estuaire et d'une grande diversité de sols du Massif Central et des Pyrénées, Pauillac possède des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles qui lui permettent de produire de très grands vins.
Territoire :
Le vignoble du Château Duhart-Milon s'étend sur près d'un pâté de maisons du côté ouest du Château Lafite Rothschild, sur la colline de Milon qui chevauche le plateau des Carruades de Lafite.
La propriété comprend 76 ha de vignes. Les sols sont des graviers fins mélangés à des sables éoliens sur un sous-sol calcaire tertiaire.
Millésime: 2018
Taux d'alcool: 14,50%
Volume: 750 ml
Région: Bordeaux - Pauillac
Cépages: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Accompagnements: Gigot d'agneau rôti, croquettes de cèpes, Saint-Nectaire
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Pays: France
Couleur: Rouge