Solaia 2017 a une couleur rouge rubis intense et intense.
Le nez est impressionnant, avec des notes intenses de fruits noirs et mûrs avec des arômes de mûres, de cassis avec des notes balsamiques de menthe fraîche et de myrte.
Son bouquet est complété par d'exquis arômes épicés de poivre blanc, de cannelle torréfiée et de poudre de cacao.
La bouche est riche et corsée; des tanins onctueux, veloutés et vibrants offrent une finale prolongée et un arrière-goût persistant où les notes grillées réapparaissent et accentuent la finale.
La récolte 2017 restera dans les mémoires pour ses conditions climatiques inhabituelles, marquées par des rendements en baisse et des tendances climatiques relativement sèches.
Dans des vendanges aussi uniques que celle-ci, l'expérience et la connaissance approfondie du vignoble jouent un rôle encore plus important.
Si le millésime 2016 était timide et introverti, le Solaia 2017 exprime immédiatement sa personnalité extravertie.
Riche, intense et enveloppant, il préserve l'élégance et l'équilibre qui ont toujours défini le style unique de Solaia.
James Suckling : 97/100
Région: Toscane
Millésime: 2017
Taux d'alcool: 14,5 %
Volume: 750ml
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
taille_bouteille: 750ml
quantité_bouteille: 1
Accompagnements: Viande
Pays: Italie
Couleur: Rouge