De couleur rouge rubis intense, Solaia 2016 se distingue au nez par son intensité et sa richesse aromatique, par des notes de fruits noirs mûrs, à savoir les mûres et les myrtilles, fusionnées avec des sensations balsamiques d'herbes aromatiques et de menthe ; Des notes sucrées de chocolat et de barbe à papa alternent avec des suggestions épicées de poivre blanc, donnant fraîcheur et complexité au bouquet.
En bouche, il est riche et enveloppant, avec des tanins doux et soyeux capables de transmettre de l'élégance, du caractère et une expression fruitée exceptionnelle.
La finale vibrante, longue et très persistante indique un grand potentiel de garde dans le temps.
Un millésime exceptionnel en termes de qualité, caractérisé, par rapport à 2015, par un climat légèrement frais et des précipitations modérées pendant la saison agricole.
Une année où l'équilibre du terroir et du lieu se reflète dans le vin.
Une expression harmonieuse d’une Solaia aux multiples facettes.
Un vin un peu plus timide, introverti, à certains égards encore plus fascinant que l'année précédente, capable de raconter son histoire aujourd'hui et dans les années à venir.
Défenseur du vin 100/100
James Suckling 100/100
Robert Parker100/100
Région: Toscane
Millésime: 2016
Taux d'alcool: 14%
Volume: 750 ml
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Accompagnements: Viande
Pays: Italie
Couleur: Rouge