Encore un superbe vin de Michel Chapoutier, un Côte-Rôtie issu des Côtes du Rhône Septentrionales, qui nous présente une robe d'un rouge violacé profond, un nez aux arômes de framboise, une touche de violette, de dominante épicée, un notion d’olive noire et de tapenade, du romarin.
En bouche il est ample, profond, avec une finale boisée, épicée et vanillée.
RP: 94 points
Grands Crus classiques signés M. Chapoutier, représentatifs de leurs appellations en Vallée du Rhône et d'une spécificité gustative propre à leur terroir. Connus et reconnus dans le monde, ces vins de garde aux noms illustres sont porteurs d'une longue histoire.
Millésime: 2015
Taux d'alcool: 13,5%
Volume: 75cl
Région: Côte-Rôtie - Vallée du Rhône
Cépages: Syrah
Accompagnements:
Pigeons rôtis, pois sauce madère. Fricassée de volaille. Oie farcie au foie gras
taille_bouteille: 750ml
quantité_bouteille: 1
quantité-est-minimum: FALSE