Clairement inscrit dans le style Cristal, ce vin possède une pureté, un fruité, une finesse et une harmonie incomparables.

En trois mots: fier, riche et luxueux.

Une teinte rose saumon, avec des reflets radieux et une jeunesse incroyable. Une effervescence régulière, raffinée et vive. Un bouquet intense, riche et envoûtant de fruits rouges et de zeste d'agrumes associé à des notes plus complexes évoquant le cèdre et la sève printanière.

Les arômes évoluent doucement dans le verre évoluant des fruits secs, des amandes fraîches et de la frangipane, aux notes de Tarte Tatin, de pommes au four et de caramel. En dégustation, le vin est doux et soyeux en bouche avec une merveilleuse harmonie de saveur et concentration de fruits.

L'attaque est fruitée et croquante. Finesse et fruit s'associent pour créer une bouche ample qui fond en bouche, laissant place aux agrumes confits et aux fruits secs.

Les caractéristiques exceptionnelles du millésime 2005 ont été littéralement capturées dans ce généreux épicurien Cristal Rosé 2005, qui révèle un équilibre parfait entre concentration et finesse, richesse et fraîcheur, intensité et raffinement.