Robe dorée, avec un nez parfumé et complexe de vanille, d'abricot, de pêche et de fruits blancs confits.
Hautement concentré avec une grande acidité et l' équilibre, ce vin peut être consommé jeune, ou conservé pour le vieillissement dans une cave à vin frais pour augmenter sa complexité.
Le Château Villefranche figure parmi les plus anciennes propriétés de Sauternais.
Il appartient à la même famille depuis le milieu du XVIIe siècle et est inscrit aux archives des éditions Féret depuis 1840.
Situé sur le plateau du Haut-Barsac, le vignoble présente une grande variété de sols avec une argile et la dominance calcaire.
Winemaker Benoit Guinabert, grande taille et le talent, poursuit le travail de qualité effectué sur la propriété depuis plusieurs générations.
Caractérisé par des arômes de fruits cuits francs mixtes avec des notes intenses de fruits tropicaux et des touches de miel, Château Villefranche fait son parler de terroir exceptionnel, à 100 mètres de la célèbre flux Sauternais: Ciron. C'est Ciron qui crée les conditions de brouillard et d'humidité qui permettent le développement de la pourriture noble.
La structure en bouche est très fine, l'attaque est franche et l'ensemble est très équilibré. Le passage en barriques apporte une belle complexité, à la fois aromatique et gustative.
Un vin de liqueur parfait à l'apéritif ou en dessert.
Millésime: 2017
Taux d'alcool: 13%
Volume: 37,5 cl
Région: Sauternes - Bordeaux
Cépages: 90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle
Accompagnements: Foie-Gras et desserts
taille_bouteille: 375ml
quantité_bouteille: 1
Pays: France
Couleur: Blanc