Château Caillou d'Arthus 2021
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Château Caillou d'Arthus Rouge Saint-Émilion Grand Cru 2021

Description

Inconnu du grand public car on ne le trouve que dans les magasins spécialisés, ce Saint-Emilion Grand Cru, produit par le Château la Fleur d'Arthus, mérite toute notre attention.

Un vignoble d'environ 1,5 hectare de sols sablonneux et graveleux, à partir duquel Jean-Denis Salvert produit 8 000 bouteilles par an.
L'assemblage est moitié Merlot et moitié Cabernet Franc et le vieillissement se déroule en barriques pendant 15 mois.
Ce Caillou d'Arthus est un vin très souple avec une note de chêne très faible.
Il est généreux, onctueux et complexe.
Un vin juteux qui accompagnera un grand nombre de plats de viande rouge par exemple.

Détails

Millésime:
2021
Taux d'alcool:
14%
Volume:
750 ml
Région:
Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru
Cépages:
50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Accompagnements:
Viande, poisson, apéritif
Pays:
France
Couleur:
Rouge

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