De la tradición licorera de la Casa Vena de finales del siglo XIX, renace el Vermut Del Cavaliere.
La idea detrás de los gráficos de la etiqueta proviene de un antiguo grabado de principios de 1900 cuya imagen representa a un Caballero que, después de un largo viaje, finalmente gana el merecido premio: ¡el Lucano!

La elaboración de esta milenaria receta que nació unos años después del famoso Amaro Lucano a finales de 1800 se interrumpió durante la Primera Guerra Mundial y nunca se ha retomado hasta la actualidad.

Se produce en Pisticci (MT) a partir de un vino tinto de origen piamontés, lo que le da un color rubí natural, que no requiere la adición de caramelo.

La adición de azúcar, alcohol y una mezcla de hierbas oficinales le otorgan su inconfundible aroma; el perfil equilibrado y el buen equilibrio entre dulce y amargo lo hacen perfecto para mezclar con otros productos, lo que lo hace versátil para usar en la mezcla.

Tiene un perfil de sabor de estilo mediterráneo y es un vermut delicioso.
De gran personalidad, deja su huella inconfundible y su carácter decisivo también y sobre todo en la coctelería clásica o revisitada.

Disfrútelo solo, frío o con hielo.