Es un deseo de libertad, de llevar aún más lejos la calidad de nuestros blends multi-vintage, lo que nos comprometió con un nuevo enfoque: la creación de la Colección, digna sucesora del Brut Premier.

¡Un champán vivo, más contemporáneo que nunca!

COLECCIÓN 243

La colección 243 cuvée representa la mezcla número 243 de la casa desde su creación.
Se elabora a partir de un 34% de Perpétuelle reserva, un 10% de vinos reserva con crianza en barrica de las cosechas 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 y 2016.

Finalmente, lo completan el 56% de los éxitos de la cosecha 2017: principalmente Chardonnays y Pinots Noirs y Meuniers del Valle del Marne.

RESULTADOS DE LA PRUEBA

Envejecido entre 3 y 4 años en nuestras bodegas, Collection es una cuvée profunda y matizada, para disfrutar ahora o después de unos años de crianza, gracias a una nueva complejidad y singularidad propias de cada lote. Este champagne epicúreo es el gran vino de la Casa procedente de varias cosechas, ¡su estandarte más fiel!

La colección se abre con notas de frutas blancas, piel de cítricos y flor de acacia, seguidas, tras la aireación, por un ligero toque de avellana tostada, marca registrada del Chardonnay.
El tejido fino y muy puro termina con una nota salada muy agradable. Frescura, precisión, refinamiento: así es la Colección, un champagne de evidencia total, que revela sabores complejos y precisos a lo largo de la cata.