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Confesso: non ho mai avuto una grande inclinazione per i vini di Bucelas. 🙈
Até provar o (À Parte) Essencial 100% Sercial 2021, da Biogrape. E fiquei encantado.
Aparentemente não fui o único — a Decanter, a "bíblia do vinho" a nível mundial, atribuiu-lhe 93 pontos na sua edição de Janeiro 2026. Foi por isso que decidi distribuí-lo.
Mas deixa-me recuar um pouco.
Bucelas é uma das Regiões Demarcadas mais antigas de Portugal (desde 1911), a par de Carcavelos e Colares. Pequena, rara, com uma história que começa com os romanos há mais de 2.000 anos. Solos de argila e calcário que dão aos brancos uma cor cítrica, aromas frutados e uma acidez que só a casta Arinto consegue entregar.
A Biogrape, na Quinta do Casal da Cruz, produz o primeiro vinho biológico DOC Bucelas da época moderna. E fá-lo devagar:
→ Uvas Arinto e Sercial de parcelas específicas, estudadas ao longo de anos
→ Prensagem com mínimo contacto com oxigénio
→ Fermentação separada das castas
→ 10 a 12 meses de estágio + 12 meses em garrafa antes do mercado
O que disse a Decanter sobre o (À Parte) Essencial 100% Sercial 2021?
🍋 "Totalmente seco e vibrante, atravessa o palato com energia"
🍋 Notas de limão em conserva, casca de toranja, frangipane cremoso e amêndoa amarga
🍋 Final salino com grande nervo — "uma excelente montra do que esta casta consegue fazer"
🍋 Janela de consumo: 2026-2035
Nove anos de potencial de guarda!
Produção limitada.
#Bucelas #VinhoBiologico #Arinto #Sercial #Decanter #AParte #Biogrape #VinhoPortugues
Aparentemente não fui o único — a Decanter, a "bíblia do vinho" a nível mundial, atribuiu-lhe 93 pontos na sua edição de Janeiro 2026. Foi por isso que decidi distribuí-lo.
Mas deixa-me recuar um pouco.
Bucelas é uma das Regiões Demarcadas mais antigas de Portugal (desde 1911), a par de Carcavelos e Colares. Pequena, rara, com uma história que começa com os romanos há mais de 2.000 anos. Solos de argila e calcário que dão aos brancos uma cor cítrica, aromas frutados e uma acidez que só a casta Arinto consegue entregar.
A Biogrape, na Quinta do Casal da Cruz, produz o primeiro vinho biológico DOC Bucelas da época moderna. E fá-lo devagar:
→ Uvas Arinto e Sercial de parcelas específicas, estudadas ao longo de anos
→ Prensagem com mínimo contacto com oxigénio
→ Fermentação separada das castas
→ 10 a 12 meses de estágio + 12 meses em garrafa antes do mercado
O que disse a Decanter sobre o (À Parte) Essencial 100% Sercial 2021?
🍋 "Totalmente seco e vibrante, atravessa o palato com energia"
🍋 Notas de limão em conserva, casca de toranja, frangipane cremoso e amêndoa amarga
🍋 Final salino com grande nervo — "uma excelente montra do que esta casta consegue fazer"
🍋 Janela de consumo: 2026-2035
Nove anos de potencial de guarda!
Produção limitada.
Quando provei, percebi que tinha de partilhar. É esse o meu papel — levar este vinho a quem ainda não o conhece.
Se queres provar o (À Parte) ou saber mais sobre a distribuição, fala comigo ou mergulha para dentro deste link: https://www.wine-time.biz/vinho/vinho-branco/portugal/branco/lisboa/a-parte 🍷🍷
Se queres provar o (À Parte) ou saber mais sobre a distribuição, fala comigo ou mergulha para dentro deste link: https://www.wine-time.biz/vinho/vinho-branco/portugal/branco/lisboa/a-parte 🍷🍷
#Bucelas #VinhoBiologico #Arinto #Sercial #Decanter #AParte #Biogrape #VinhoPortugues