Château du Breuil Calvados Finition Fûts de Sauternes 8 YO - 70cl
Beschreibung
Gereift in Sauternes-Fässern, begeistert dieser Wein mit seinen Gourmet- und Fruchtnoten.
Dieser 8-jährige Calvados „Finition en Fûts de Sauternes“ reifte mehrere Monate in kleinen französischen Eichenfässern, in denen zuvor Sauternes-Wein gelagert war.
Durch diese Reifungsmethode werden dem „hors d'âge“ Calvados Gourmet- und Fruchtnoten verliehen, die ein breites Publikum ansprechen.
Mit diesem Calvados „Finition en Fûts de Sauternes“ ist es unserem Kellermeister gelungen, einen originellen und eleganten Calvados zu kreieren, der sowohl traditionell als auch innovativ ist.
FARBE
Hellgoldgelbe Farbe
MUND
Dieser Calvados ist überraschend mild und rund, sehr ausgewogen und überhaupt nicht schwer.
Im Nachgeschmack zeigen sich Aromen von Apfel, Honig und Gewürzen, begleitet von Haselnussnoten.
NASE
In der Nase eröffnen sich Noten von Honig und Akazienblüten, gefolgt von Aromen von Gewürzen (Muskatnuss), die sich zu Noten von Apfelkompott entfalten.
Verkostungstipps
Dieser normannische Brandy eignet sich ideal als Aperitif oder Digestif.