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Champagne Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2003 - 1,5l Coffret
Description
Expressão sublime da colheita 2003 de Dom Pérignon, esta Plénitude P2 nasce de um verão escaldante e revela uma cor dourada luminosa com bolha fina e persistente.
O nariz é complexo e envolvente, com aromas de pera, pêssego e ameixa mirabelle, sobre notas de brioche tostado, avelã, fumo e uma mineralidade salina.
Na boca é denso e vibrante, com uma tensão notável, textura carnuda e um final longo, iodado e especiado, fruto de mais de 15 anos de estágio sobre borras.
Acompanha na perfeição lavagante grelhado, aves com molhos cremosos ou queijos curados de pasta dura.
Sirva bem fresco, a 10-12°C, em copo de tulipa amplo.
Contém sulfitos.
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