Este vinho apresenta uma cor vermelho rubi profundo.
O nariz é lindamente complexo com notas de ameixas, cerejas e alcaçuz com tons picantes de noz-moscada, canela e pimenta branca.
Na boca, o vinho mostra um bom volume e estrutura com bons taninos maduros equilibrados por uma boa concentração.
Le Dix 2017 apresenta um bom potencial de envelhecimento.
Servir a 16-18ºC.
LE DIX 2017
Foi em 1988 que Les Domaines Barons de Rothschild adquiriu a Viña Los Vascos.
Impulsionados por um espírito pioneiro, a sua visão foi de revelar todo o potencial desta terra excepcional.
Hoje cultivamos um sonho e um projeto comuns: transformar nossas vastas terras em um rico ecossistema, produzindo os mais elegantes vinhos chilenos.
SITUAÇÃO DA VINHA
Denominição: Colchagua Chile
A vinha estende-se desde a cordilheira costeira até a Cordilheira dos Andes.
O clima mediterrâneo e os terroirs excepcionais desta área fazem de Colchagua uma região única pela qualidade de seus vinhos.
A fazenda Los Vascos está localizada no sopé da cordilheira costeira, 200 km a sudoeste de Santiago, na zona mais fria de Colchagua onde as vinhas beneficiam da frescura natural vinda do oceano Pacífico.
Terroir :
Le Dix provém principalmente de um lote de vinhas velhas de Cabernet Sauvignon chamado El Fraile, que significa o Monge.
Aninhada no coração da vinha, as vinhas são plantadas com elevada densidade e produzem uvas de grande qualidade e notável concentração.
O lote é completado por uma seleção de Syrah e Carménère que trazem grande complexidade ao vinho.
Colheita: 2017
Alcool : 14.50%
Volume: 750ml
Região: Valle de Colchagua
Castas: Cabernet sauvignon (95%) e Syrah (5%)
Acompanhamento: