Respectueux du terroir et de ses trésors, le Vermouth Rouge Joseph Cartron est réalisé à partir de Pinot Noir de Bourgogne.

La recette naturelle réunit 21 ingrédients dont les traditionnelles infusions de cassis Noir de Bourgogne et de cerise noire pour un enchaînement complexe de saveurs riches, subtiles et fruitées.

LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON

La robe rubis est intense et d’une belle brillance.
Le nez nous présente une riche complexité aromatique. Les notes de vanille, de poivre de Sichuan et de zestes d’orange succèdent aux notes de tête de fruits rouges.
L’entrée de bouche est dense. Le fruité s’avère d’une grande pureté. Subtilité et harmonie complètent une belle longueur en bouche.