Opus One 2017 ofrece un armonioso equilibrio aromático de intensas frutas negras, tallos de rosas y suelo de bosque terroso.
El jugoso primer sabor ofrece una textura redonda y sedosa en boca, con la acidez justa para complementar la textura satinada.
Este seductor vino muestra sabores de cassis negro, cereza negra y un toque de cacao en polvo.
Los taninos suaves y de grano fino evolucionan hacia un final largo y sedoso.
Un vino de guarda le encantará ahora y durante muchos años.
AÑO 2017
El invierno de 2017 puso fin a una sequía de cinco años y en enero se registraron las precipitaciones más altas en más de 20 años.
Las fuertes lluvias continuaron hasta marzo, provocando un ligero retraso en la brotación y la floración durante dos semanas. El aumento de la humedad del suelo permitió el crecimiento y desarrollo saludable de la vid. El verano, a su vez, ha sido caluroso y marcado por olas de calor ocasionales. A pesar de los caprichos de la naturaleza, el clima favorable durante todo agosto proporcionó las condiciones ideales para el desarrollo y maduración de los frutos.
Magníficos sabores y excelente maduración llevaron a una cosecha temprana, que comenzó el 5 de septiembre.
UVA
Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 9%, Cabernet Franc 5%, Merlot 5% y Malbec 1%
CONTACTO CON LA PIEL
20 días
ENVEJECIMIENTO
17 meses en barrica nueva de roble francés
Cosecha: 2017
Alcohol: 14,50%
Volumen: 750ml
Región: Valle de Napa
Uvas: Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 9%, Cabernet Franc 5%, Merlot 5% y Malbec 1%
Recomendaciones: Carne
tamaño_botella: 750ml
cantidad_botella: 1
País: USA
color: Tinto